Beli sos

Beli sos zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 g butera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 čaše supe
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 jaje
  • so

Priprema

1

Na zagrejanom ulju malo propržiti brašno, naliti mlakom supom od kokoške ili teletine i kuvati na tihoj vatri 5 minuta.

2

Skinuti sa vatre, dodati žumance pomešano sa sirćetom, malo butera, posoliti po ukusu i dobro izmešati.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Nenad2012-02-27 04:25:52
0

Ovo je obichan Velute ... probaj umesto sirceta limunov sok, dodaj malo soli i muskatovog oraha ... nema omashke, samo pazi koliko stavljash muskata, ima jak miris, nemoj da preterash