Sos od pavlake sa žumancima
Potrebno je:
2 žumanceta
1 čaša kisele pavlake
1 limun
aleva paprika
mleveni biber
so
Priprema:
U manju šerpu staviti ulupana žumanca, kiselu pavlaku, dve kašičice limunovog soka, pola kašičice soli i po četvrt kašičice aleve paprike i bibera. Kuvati na pari, stalno mešajući, oko 5 minuta. Služiti toplo uz pohovan karfiol.




