Sos od pečuraka
Potrebno je:
250 g svežih pečuraka
50 brašna
1 čaša kisele pavlake
1 glavica crnog luka
1 kašika masnoće (ulje. mast)
peršunov list
mleveni biber
so
Priprema:
Na zagrejanoj masnoći propržiti sitno isečen crni luk, dodati očišćene, oprane sitno isečene pečurke, bibera i soli po ukusu. Naliti toplom vodom i dinstati u pokloplenoj šerpi dok pečurke ne omeknu. Pomešati kiselu pavlaku, sitno iseckan peršunov list i brašno, preliti pečurke i dinstati još 5 minuta.
Služiti uz pečenje.
ukusno 
Prikaži / Sakrij formu za unos
