Aromatični *mayo*

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Aromatični *mayo* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašika belog sirćeta
  • 450 ml ulja
  • 1 veća veza peršuna
  • 1 vezica bosiljka
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica pikant-senfa

Priprema

1

Štapnim mikserom izmiksati jaja, šećer i so, pa kad se malo umute, staviti senf i u tankom mlazu nalivati ulje. Štapni mikser polako povlačiti naviše, da bi se stvorila fina emulzija. Kada se majonez napola umutio, staviti mešavinu začinskih trava, prethodno iseckanu, pa onda nastaviti sa mućenjem do željene gustine. Aromatični majonez staviti u teglu i držati na hladnom. Odlično ide uz sve vrste mesa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicDecember 25, 2014, 7:37 pm
1

Super je!!!

Dragan Marković December 5, 2014, 3:35 pm
0

Owiejrk

Slavica December 5, 2014, 1:13 pm
0

Super je! grin

Dijana AdemovicDecember 5, 2014, 11:14 am
0

Zahvaljujem,mile moje...smile Moj stariji sin obozava majonez i slanije,sto bas i nije za neku pohvalu,ali-sta je tu je...Hvala Bogu sto sad postoje aparatici koji olaksavaju spremanje.Ukus je zaista interesantan,ako mogu da upotrebim taj izraz,kad je kuvanje u pitanju.. Pozz za sve vas,lutke moje...ohh

Marina ZdravkovicDecember 5, 2014, 8:36 am
0

Fantastticno winkwinkwink

vesna milojevićDecember 4, 2014, 10:48 pm
0

baš dobra varijanta , za mene nešto novowink

Slađana ŠćekićDecember 4, 2014, 9:10 pm
0

naravno u omiljenesmilesmile

ДDecember 4, 2014, 9:06 pm
0

Volim domaci majonez! A ovaj aromaticni deluje zanimljivo. Moja majka je pravila domaci samo za rusku salatu,al nikad nije koristila mikser vec je uvek rucno mutila. Ja sam ipak malo lenja pa bih koristila mikser ;-)

jasmina kolic jokicDecember 4, 2014, 7:31 pm
0

Ide u omiljene smile

Jadranka TomasevicDecember 4, 2014, 4:40 pm
0

Super je Dijana!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.