Gusti pasulj

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Gusti pasulj zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pasulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 paštrnak
  • 1 list lovora
  • 5 zrna crnog bibera
  • 250 ml ulja
  • 1 puna kašika brašna
  • 2 kašičice slatke aleve paprike
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1

Pasulj prokuvati u dve vode. Zatim u treću vodu u koju se bude kuvao staviti biber u zrnu, list lovora, šargarepu, paštrnak i beli luk. 1 crni luk nabosti na viljušku, pa na vatru ispržiti da dobije braon boju, potom ga ubacite u pasulj i drugi crni luk iseckajte na sitno i sve zajedno promešajte.

2

Kuvati sve zajedno poklopljeno, začine stavite, tek kada pasulj bude skuvan. Pa ostaviti da vri 10-tak minuta sa začinima.

3

U manju šerpicu, ulje i brašno kratko propržite, pa skinite sa vatre i dodajte slatku alevu papriku.

4

Sipajte polako u šerpu sa pasuljem uz mešanje. Kada se zgusne skinite sa vatre i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana Daci DimitrijevicSeptember 27, 2015, 9:04 am
0

Suuperiska!

Ljubica StankovicJanuary 8, 2015, 10:16 am
0

Za pasulj sam uvek. smile

Zuzana GrnjaJanuary 8, 2015, 6:54 am
2

Super je wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.