Preliv od kiselih krastavčića

AUTOR: lako 4 osoba 12 min
Preliv od kiselih krastavčića zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • oko 400 ml ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 5-6 kiselih krastavčića
  • 1 kašika milerama

Priprema

1

Štapnim mikserom umutiti ovlaš jaja i so, a zatim staviti kašičicu senfa i limunov sok. U tankom mlazu nalivati ulje, sve vreme muteći. Kad se postigne željena gustina, staviti krastavčiće isečene na kockice i oceđene od viška vode, pa kratako izmiksati, da se usitni i poveže sa majonezom. Sada dodati kašiku milerama, promešati još jednom da se ujednači. Jako lepo se slaže uz sve vrste mesa, a naročito ribu, kojoj daje potrebnu svežinu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 27, 2015, 8:29 am
0

Odlično slično tatar sobu,uživam ovo uz ribusmile

Ivana AntićJanuary 26, 2015, 8:10 am
0

Mmm smile domaci "tartar sos", bas dobar predlog za preliv!

Tijana January 25, 2015, 7:42 pm
0

Odlučan preliv za meso

Gvozdena ŽivkovićJanuary 25, 2015, 5:19 pm
0

Ovo mi se baš dopada Dijanasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.