Pesto od peršuna

AUTOR: lako 6 osoba 15 min
Pesto od peršuna zoom

Sastojci

Porebno je:

  • 1 veliki rukohvat svežeg peršuna
  • 100 g rendanog parmezana
  • 100 g samlevenih pečenih badema
  • 100 ml maslinovog ulja
  • malo soli po ukusu, jer je
  • parmezan već slan

Priprema

1

Pripremimo sastojke:

2

Sameljemo bademe, isečemo grubo očišćeni peršun, dodamo narendani parmezan i polako sipamo maslinovo ulje da se sve sjedini.

3

Pesto je gotov.

4

Ovde sam samo dala primer sa namazom od ražanog hleba i sira.

Savet

Savet:

Kad u bašti nabuja peršun, pa ga stavljam svežeg u sve što može, pa ga osušim, pa ga smrznem onda pravimo ostalo. Ovaj pesto je kao prvo pogodan, jer se ne mora praviti sa pinjolama, koje su ovde dosta skupe. Možete koristiti i semenke bundeve, suncokreta, orahe, kikiriki..Koristm pesto kao dodatak uz ribu i pečeno meso, a kao namaz je super, naročito sa svežim sirom. Ja pravim Labneh, vrsta libanskog svežeg sira, koji je od kozjeg mleka...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicMay 17, 2015, 10:34 am
0

U omiljene... smile

Jasmina NikolićFebruary 22, 2015, 2:53 pm
0

Pesto je odlican, ja ga koristim za spagete sa parmezanomwink probajteohh

Dragan ŽivkovićFebruary 21, 2015, 6:48 pm
0

Prvom prilikom napraviću, svidja mi se

Marina ZdravkovicFebruary 21, 2015, 7:16 am
0

Super je wink

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 21, 2015, 12:01 am
0

Prosto savršeno, uvek imaš pregršt ideja, svaka častgrin

Suzana MiticFebruary 20, 2015, 9:56 pm
0

Odlicnowink

Jadranka TomasevicFebruary 20, 2015, 8:22 pm
0

Extra je ,sigurno ga spremam!oh oh

Branka NestorovicFebruary 20, 2015, 8:10 pm
0

Savrseno. smile

Verica NikolićFebruary 20, 2015, 8:00 pm
0

Svaka čast, domaćice. izvrsno jesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.