Sos od peršuna

Sos od peršuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 vezice peršunovog lišća
  • 2-4 čena belog luka
  • 2 kašike mlevenih oraha ili badema
  • 40 g parmezana
  • 10 kašika maslinovog ulja

Priprema

1

Peršun iseckati na sitno, beli luk očistiti i izgnječiti, pa izmiksati da postane pasta.

2

Dodati dve kašike mlevenih oraha ili badema, parmezan i deset kašika maslinovog ulja. Sve zajedno izmiksati, pa staviti u frižider do služenja.

3

Služiti uz pečenje ili uz krompir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Natasa2011-06-14 05:08:06
0

Kao pesto, ali od persunawink