Sos od celera

Sos od celera zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g celera
  • 1 kocka za goveđu supu
  • 50 g putera
  • 30 g brašna
  • 1 dl mleka
  • malo limunovog soka
  • so

Priprema

1

Očistiti i iseckati celer pa ga staviti da se kuva u pripremljenu supu od jedne kockice. Kada bude skuvan celer izvaditi iz supe i propasirati.

2

Napraviti zapršku od prženog brašna na puteru pa dodati pasiran celer. Doliti supu u kojoj se celer kuvao pa kuvati dok se sos ne zgusne. Na kraju umešati mleko i par kapi limunovog soka i posoliti po ukusu.

3

Služiti uz kuvano meso.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!