Pikantni umak

Pikantni umak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašičica senfa
  • 1 šoljica belog vina
  • 2 mala kisela krastavca
  • 1 kašičica sitno rendanog crnog luka
  • peršunov list
  • sok od jednog limuna
  • 1 šoljica maslinovog ili običnog ulja
  • biber
  • so

Priprema

1

Senf dobro razmutiti u belom vinu pa dodati najsitnije izrendane krastavce i crni luk, sok od limuna, sitno iseckan peršunov list, biber, so i ulje.

2

Dobro mešati da umak bude ravnomerno gust.

3

Može se služiti uz pihtije i hladna pečenja ili kuvanu ribu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!