Pikantni umak
Potrebno je:
1 kašičica senfa
1 šoljica belog vina
2 mala kisela krastavca
1 kašičica sitno rendanog crnog luka
peršunov list
sok od jednog limuna
1 šoljica maslinovog ili običnog ulja
biber
so
Priprema:
Senf dobro razmutiti u belom vinu pa dodati najsitnije izrendane krastavce i crni luk, sok od limuna, sitno iseckan peršunov list, biber, so i ulje.
Dobro mešati da umak bude ravnomerno gust.
Može se služiti uz pihtije i hladna pečenja ili kuvanu ribu.
Prikaži / Sakrij formu za unos