Preliv od limuna

Preliv od limuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 g putera
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašičica prezli
  • limunov sok od 1/2 limuna
  • malo limunove korice
  • 1 čaša belog vina

Priprema

1

Na vreli puter staviti šećer i pržiti ga kratko da porumeni, pa dodati brašno i prezle pa dalje pržiti.

2

Dodati vino i sok od limuna, pa ubaciti malo rendane korice limuna. Ukoliko je pregusto, doliti malo vode; ako je retko, kuvati malo duže ili dodati još prezli.

3

Kad masa provri, kuvati još 10-15 minuta na slaboj vatri, tek koliko da provri.

4

Procediti i preliti prženu ili barenu ribu.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!