Umak od cvekle
Potrebno je:
200 g ukiseljene cvekle
1 kašika brašna
1 čaša crnog vina
malo butera
malo šećera
Priprema:
Na vrelom buteru ispržiti šećer da porumeni, dodati brašno i vino, pa mešati dok ne proključa.
Nakon toga dodati sitno iseckanu cveklu i još malo prokuvati uz stalno mešanje.
Služiti kao topao umak uz pečenje.
Prikaži / Sakrij formu za unos