Majonez sa belim lukom
Potrebno je:
10 čenova belog luka
3 žumanca
ulje
limunov sok
1 kašika ključale vode
so
Priprema:
Očišćen beli luk dobro izgnječiti tako da se dobije kaša. Dodati 3 žumanca i soli po ukusu pa sve izmešati.
Uz stalno mešanje dodavati posle toga kap po kap ulja i nekoliko kapi limunovog soka dok masa ne postane gusta.
Dodati kašiku ključale vode i promešati.





