Beli osnovni umak
Sastojci
Potrebno je:
- 40 g margarina
- 40 g brašna
- pola litre vode ili supe od povrća
- so
Priprema
- Na rastopljenom margarinu propržiti brašno da bude svetlo-žuto.
- Stalno mešajući, dodavati polako vodu ili supu od povrća.
- Na tihoj vatri kuvati umak 10 minuta i na kraju posoliti.
Komentari