Umak sa ribljom pastom
Potrebno je:
2,5 dl kisele pavlake
40 g brašna
3 žumanceta
80 g butera
malo riblje paste
sok od jednog limuna
biber
so
Priprema:
Pavlaku i brašno mešati sve dok se ne dobije glatka masa.
Dodati žumanca, pastu, buter, biber, so i sok od limuna, pa na pari dobro mešati sve dok se ne zagreje i zgusne. Umak ne sme da provri.
Prikaži / Sakrij formu za unos