Umak od griza

Umak od griza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g butera
  • 1 kašičica griz-brašna
  • 4 žumanceta
  • malo supe
  • sok od jednog limuna
  • so

Priprema

1

Na 20 grama butera propržiti griz-brašno i ostaviti da se ohladi.

2

Dobro umutiti žumanca, so, limunov sok i malo supe pa naliti ohlađenu zapršku.

3

Žicom dobro mešati na pari uz dodavanje ostatka butera dok se umak ne zgusne. Umak ne sme da vri.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!