Kineska mješavina začina

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Kineska mješavina začina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kom zvjezdastog anisa
  • 4 kašike bibera u zrnu
  • 1 kora cimeta
  • 1/2 kašike klincica u zrnu
  • 1 kašika sjemenki komoraca
  • 1 kašičica đumbira u prahu

Priprema

1

Biber u zrnu malo propeći u tavi da pusti aromu oko 3 minute, a zatim ga samljeti u mlin ili istucati u mužaru, dodati anis, cimet, klincice i komorač i sve zajedno ili odvojeno možete samljeti dobro promješati. Koristiti kao zacin u marinadama i tjekom kuhanja.

Savet

Savet:

Ova mješavina se još naziva i 5 mirisa. I još đumbir je po želji da se doda.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IrenaJuly 1, 2016, 8:01 pm
0

Ovo sam dugo trazila iz Dijaninog recepta smile hvala puno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.