Umak od gljiva

Potrebno je:

300 g pečuraka
čen belog luka
mala glavica crnog luka
čaša kisele pavlake
peršunov list
pola čaše gustog paradajz soka
50 g maslaca
ulje
biber
so

Priprema:

U šerpu zagrejati maslac i ulje, dodati naseckani crni luk, izgnječiti beli luk i pripremljene pečurke. Na tihoj vatri dinstati 15 minuta, zatim dodati naseckani peršun, biber, so, paradajz sok i pavlaku. Uz mešanje kuvati na sasvim blago temperaturi. Ovim sosom prelivati meso, testeninu ili jela od krompira.

Komentari (3)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Ovaj sos je ekstra!

Dajana , 14.01.2011

• 
• +3
• 
• 

2

ovaj sos je super kao preliv za bijelo peceno meso .meso je veoma socno sa ovim sosom i kao preliv za suvi pirinac.

olivera rakocevic , 9.08.2011

• 
• +1
• 
• 

3

bez sosova nema uzivanja a ovaj je prava uzivancija

dzeronimo vajn haus , 21.01.2012

• 
• +0
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar