Sos za gurmane

Sos za gurmane zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 dl crnog vina
  • 1 kriška hleba
  • 1/2 kocke za supu
  • 3 kašike ulja
  • malo cimeta
  • malo senfa
  • 1 kašičica vinskog sirćeta
  • so
  • biber po ukusu
  • 1 veza peršunovog lista

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati, pa dinstati na ulju, dok ne bude staklast, pa dodati hleb iseckan na kockice.

2

Kada hleb dobije rumenu boju, naliti vinom i 1 dl vode, dodati kocku za supu i ostaviti da provri, pa umešati začine.

3

Sačekati da ponovo provri, skloniti sa vatre, lepo izmiksati i služiti uz šnicle ili testeninu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!