Kuvani majonez

Kuvani majonez zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanca
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike mekog brašna
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašika senfa
  • so
  • limun
  • 1 kašičica šećera u prahu
  • 1 kašika ulja
  • pavlaka-vrhnje

Priprema

1

Napravite svetlu zapršku od brašna i putera, dodajte mleko i posudu stavite u vrelu vodu.

2

Kuvajte dok se zgusne, uz stalno mešanje, skinite sa vatre i malo promešajte.

3

Kada se ohladi, dodajte žumanca, senf i kap po kap ulja.

4

Začiniti sokom limuna, šećerom u prahu, solju i dobro izmešajte. Razredite pavlakom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!