Paradajz umak

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Paradajz umak zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 4 čaše mlevenog paradajza
  • 2 seckane paprike
  • 1 glavica luka
  • 1-2 šargarepe
  • 1 kašičica šecera
  • malo origana
  • po potrebi soli
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Luk proprziti na ulju, dodati seckanu papriku, origano, šargarepu seckanu na kolutove ili kockice pa ostaviti da se prokrčka 10-15 minuta

2

Dodati paradajz i krčkati na srednjoj vatri dok ne ispari skoro sva voda, povremeno mešati.

3

Dodati kašičicu šecera, po potrebi so ili začin i prokrckati još par minuta.

4

Ovaj umak može da se servira kao i paradajz sos: uz cufte, špagete itd a može i da posluži kao preliv za razne mesne strudle, pice od hleba itd.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaJanuary 19, 2016, 7:03 pm
0

Super je, volim ovako

ErnaMarch 8, 2013, 3:15 pm
0

super!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.