Gaspacho čorba

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Gaspacho čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kriške hleba
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krastavac
  • 1 paprika
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 400 g paradajza
  • 2 čaše vode
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • po potrebi so

Priprema

1

Jednu krišku hleba iseći na kockice. Izmiksati u blenderu beli luk sa malo soli pa dodati hleb isečen na komade. Dodati maslinovo ulje pa opet izmiksati. Povrće iseckati, a trećinu dodati luku i izmiksati. Procediti kroz cediljku, dodati sirće pa razrediti sa 2 čaše hladne vode. Držati u frižideru najmanje 2 sata. Pre služenja čorbu dobro promešati i začiniti po ukusu.

Savet

Savet:

Čorbu služiti hladnu uz preostalo seckano povrće i kockice prženog hleba.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.