Mamina čorba

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Mamina čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka
  • 1 pakovanje pileće sitneži za supu
  • 2-3 kašike margarina
  • 5-6 kašika brašna
  • 4-5 čena belog luka
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 1/2 šolje kiselog mleka
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • aleve paprike

Priprema

1

Od bataka i pileće sitneži skuvati supu. Na margarinu upržiti brašno da potamni, ali paziti da ne zagori. Dodati alevu papriku. Uliti malo mlake vode i mešati da se zaprška ne zgrudva, a potom nalitisupu. Beli luk usitniti, pa i njega staviti u čorbu, kao i kašiku sirćeta i kuvati na tihoj vatri 10-tak minuta. Začiniti po ukusu. Dok čorbica vri, razmutiti kiselo mleko, pa ga uliti i dobro promesati. Ostaviti još par minuta na tihoj vatri da se krčka. Meso nacepkati na trakice i dodati u čorbu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicAugust 21, 2013, 4:58 pm
0

zahvaljujem...wink

Adilja HodzaAugust 16, 2013, 7:47 pm
0

Čestitam na nagradi za kuvara meseca.

Dijana AdemovicMay 20, 2013, 8:24 am
0

aha...raspberry

ErnaMay 19, 2013, 7:59 pm
0

zna mamawink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.