lako
6 osoba
60 min
7871
Čorba sa boranijom
Čorba sa boranijom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g boranije
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 pileća bataka
- voda
- so
- začin
- biber
- 0,5 dl ulja
- 2 kašike aleve paprike
- 2 kašike brašna
Priprema
-
Staviti u šerpu boraniju, batake i vodu i kuvati dok sastojci ne omekšaju. U tiganj sipati ulje i propržiti crni i beli luk sitno seckan. Kada luk dobije zlatno žutu boju dodati alevu papriku i brašno. Ovu zapršku sipati u boraniju. Po potrebi doliti još malo vode. Začiniti.
Komentari