lako 4 osoba
25 min
4193
Čorba sa lukom

Sastojci

Za corbu:

  • 500 g crnog luka
  • 100 g President maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 l supe od kocke ili mesa
  • 2 žumanceta
  • 1 čaša belog vina
  • 1 dl slatke pavlake
  • 4 kriške hleba
  • so
  • biber
  • seckani peršun
  • seckana šargarepa

Priprema

  1. Luk iseći na rebarca i pržiti na otopljenom margarinu. Sipati brašno, mešati varjačom i naliti supom od kocke ili mesa pa kuvati 20 minuta. Skloniti sa vatre pa umešati žumanca razmućena u malo vode, posoliti, pobiberiti, dodati šargarepu, sipati vino i pavlaku pa dobro izmešati. Posuti peršunom i služiti sa kriškama ili kockicama prepečenog hleba.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!