Čorba sa lukom

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Čorba sa lukom zoom

Sastojci

Za corbu:

  • 500 g crnog luka
  • 100 g margarina ili maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 l supe od kocke ili mesa
  • 2 žumanceta
  • 1 čaša belog vina
  • 1 dl slatke pavlake
  • 4 kriške hleba
  • so
  • biber
  • seckani peršun
  • seckana šargarepa

Priprema

1

Luk iseći na rebarca i pržiti na otopljenom margarinu. Sipati brašno, mešati varjačom i naliti supom od kocke ili mesa pa kuvati 20 minuta. Skloniti sa vatre pa umešati žumanca razmućena u malo vode, posoliti, pobiberiti, dodati šargarepu, sipati vino i pavlaku pa dobro izmešati. Posuti peršunom i služiti sa kriškama ili kockicama prepečenog hleba.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.