Kineska supa sa pečurkama

Kineska supa sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g pečurki
  • 1 mlada tikvica
  • 2 stuka mladog luka
  • 2 kašike majcene
  • 6 dl supe
  • kineski rezanci od pirinča
  • 1 kašika sosa od soje
  • so
  • ulje

Priprema

1

Operite, osušite i isecite pečurke na listiće. Tikvicu izdubite i isecite na tanke kriške.

2

U šerpi na zagrejanom ulju ispržiti pečurke sa lukom.

3

Sipati supu (napravljenu od kocke), dodati isečene tikvice, pustiti da vri 3-4 minuta, začiniti soja sosom i posoliti. Dodati rezance, čim provri skloniti sa šporeta.

4

Služite iz kineskih činijica.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!