Čorbica sa spanaćem i mlevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Čorbica sa spanaćem i mlevenim mesom zoom

Sastojci

Za čorbicu:

  • 200 g mlevenog mesa
  • 200 g spanaća
  • 1 koren šargarepe
  • 1/2 korena celera
  • 1 glavica crnog luka
  • zeleni deo praziluka
  • 200 g šampinjona

Ostalo:

  • 3 kašike masnoće
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika suvih začina
  • 4 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Oprati povrće i sve lepo usitniti na komade kakve želite, listiće, rezance, kockice. U posudu staviti masnoću pa dodati luk, malo propržiti,dodati ostalo povrće, spanać će otpustiti vodu, pa malo prodinstajte. Na kraju dodajte mleveno meso i njega propržite 5 minuta dodajte brašno i začine. Nalijte povrće sa 8 dl vode. Prokuvajte još malo i pri kraju razbijte u čorbu jaja. Pazite da se ne raspadnu. Poširajte ih kratko i sklonite sa vatre.

2

Servirajte čorbu sa poširanim jajima i pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJanuary 29, 2014, 4:12 pm
0

smileVerice, Dubravka, može se spanać upotrebiti na 100 načina u kuhinji, koristan je organizmu i cena na pijaci je uglavnom dostupna većini i dosta ga koristimosmile

Dubravka BelogrlicJanuary 28, 2014, 11:45 pm
1

I mi spanac mlatimo u svim oblicima a raste u basti kao korov,i to ona vrsta kako ga mi zovemo grcki spanac ima ogromne listovesmileSuper corbicawink

Verica NikolićJanuary 28, 2014, 8:15 pm
0

Super čorbica. Od spanaća sve volim - i čorbicu, i pitu i kapamu.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.