Paradajz čorbica sa jajima

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Paradajz čorbica sa jajima zoom

Sastojci

Za čorbicu::

  • 200-300 g pilećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4-5 manjih krompira
  • 4 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • začin
  • kuvani paradajz

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati, krompir i meso iseći na kockice. U šerpi na malo masti propržiti luk sa mesom, pa dodati krompir i sve dinstati.

2

Dodati 1 kašiku brašna, 1 kašičicu aleve paprike, pa naliti vode i otprilike šolju kuvanog paradajza.

3

Začiniti i kuvati dok meso i krompir ne odmeknu, jedno 45 minuta uz povremeno mešanje. Kad su meso i krompir kuvani, razbiti jaja i kuvati još 10-ak minuta, dok jaja ne budu kuvana. Nemojte mešati nakon što ste razbili jaja.

Savet

Savet:

Ako ste preterali sa paprikom ili paradajzom, dodajte malo šećera da ubije kiselinu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicFebruary 15, 2014, 7:14 pm
0

Hvala Verice, probajte, necete se pokajati! smile

Verica NikolićFebruary 15, 2014, 6:21 pm
0

Sviđa mi se čorbica, probaću je.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.