Golubova čorba

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Golubova čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 3 l vode
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 mrkve
  • 1 peršun
  • 1 paštrnjak
  • 5 dl kuvanog paradajza
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber u zrnu
  • lovorov list
  • crvena paprika
  • ljuta paprika
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika masti

Priprema

1

Meso iseckati na sitne kockice. Pripremiti povrće, očistiti oprati, iseckati sitno u secku.

2

Staviti da se dinsta luk na malo masti. Dodati kockice mesa i nastaviti dinstati, dodati iseckanu mrkvu i paštrnjak na sitno.

3

Malo krčati pa dodavati začine, so, suvi biljni začin, par zrna bibera, 2-3 lista lovora, ljutu papriku. Naliti vodom i dodati kuvani paradajz. Kuvati dok meso ne omekša. Pred kraj dodati zapršku od brašna, crvene paprike i malo masti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.