Čorba od šargarepe
Potrebno je:
4 šargarepe
1 žumance
1 dl milerama
1 glavica luka
ulje
biber
so
Priprema:
Šargarepu očistite pa je sitno isecite. iseckajte i crni luk, a onda sve propržite na ulju. Pospite brašnom i naljite vodom. Posolite po ukusu i pobiberite. Kuvajte oko dvadesetak minuta. Nakon toga izmaknite lonac sa vatre i začinite čorbu mileramom u kome ste razmutili žumance.





