Krem čorba od luka

Krem čorba od luka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 l mleka
  • 1 kašika brašna
  • 100 g struganog kačkavalja
  • mleveni biber

Priprema

1

Očistite i operite luk i istružite ga na trenici da bude što sitniji. Potom ga propržite na ulju. Kada porumeni, dodajte mu vodu i kuvajte desetak minuta. U drugoj šerpi skuvajte mleko i dodajte mu brašno razmućeno sa malo vode. Kad provri, mleko uspite u šerpu u kojoj je luk. Kuvajte još nekoliko minuta, a potom dodajte strugani kačkavalj i biber.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!