Krem čorba od luka
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
1 l mleka
1 kašika brašna
100 g struganog kačkavalja
mleveni biber
Priprema:
Očistite i operite luk i istružite ga na trenici da bude što sitniji. Potom ga propržite na ulju. Kada porumeni, dodajte mu vodu i kuvajte desetak minuta. U drugoj šerpi skuvajte mleko i dodajte mu brašno razmućeno sa malo vode. Kad provri, mleko uspite u šerpu u kojoj je luk. Kuvajte još nekoliko minuta, a potom dodajte strugani kačkavalj i biber.
Prikaži / Sakrij formu za unos
