Krem supa od šampinjona

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Krem supa od šampinjona zoom

Sastojci

Za čorbu:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 1 kašičica senfa
  • 30 ml ulja
  • malo kima
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • so
  • biber
  • 500 ml pilećeg bujona
  • začini po ukusu

Priprema

1

Crni luk iseckati što sitnije pa staviti u šerpu, posoliti i dinjstati dok ne dobije lepu boju.

2

Šampinjone oprati, prosušiti pa iseckati na komadiće. Pečurke zatim dodati u šerpu, ubaciti malo kima, kašičicu senfa, so, biber pa dinstati sa lukom oko 15 min.

3

Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, dodati pileći bujon, pustiti da proključa, skloniti sa vatre i umešati Moju Kravicu Kuhinjica pavlaku za kuvanje.

4

Po želji doterati ukus začinima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.