Čorba od pečuraka

Čorba od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g pečuraka
  • 1 kašika začina
  • 1 veza zeleni
  • peršunov list
  • 2 krompira
  • 1 dl milerama
  • biber
  • sok od limuna
  • kocka butera ili margarina

Priprema

1

U lonac naliti vodu, pa spustiti očišćenu i na kolutove isečenu zelen i krompir. Kuvati povrće dok ne omekša. Spustiti isečene, takođe na kolutove, pečurke, staviti začin, pobiberiti i kuvati još desetak minuta.

2

Spustiti buter, lumunov sok i seckani peršun. Kad čorba provri, skloniti je sa vatre i servirati uz mileram.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!