Krem čorba od šampinjona
Potrebno je:
250 g šampinjona
1/2 glavica crnog luka
1 koren celera
2 kašike butera
1/2 l mleka
1 velika kašika brašna
so
Priprema:
Izdinstajte na buteru iseckane šampinjone, luk i celerov koren. Smesu ohladite, a zatim izmešajte u mikseru. Dodajte mleko, brašno, biber i so, i nastavite da mešate. Kada se masa ujednači, vratite je u lonac i kuvajte dok se ne zgusne.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
