Čorba od raznog povrća

Čorba od raznog povrća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 krompira
  • manja tikvica
  • 1 paprika
  • 1/4 glavice kupusa
  • 3 paradajza
  • manja glavica crnog luka
  • peršunov list
  • veza zeleni
  • malo brašna
  • grašak
  • boranija
  • celer
  • 1 jaje
  • malo ulja
  • malo kiselog mleka

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno isečenu zelen, dodati brašno i po želji malo aleve paprike. Naliti vodom. U međuvremenu iseckati na kockice krompir, tikvice, boraniju, papriku, kupus, paradajz, celer, pa zajedno sa graškom i peršunovim listom dodati supi. Kuvati na laganoj vatri, pri kraju kuvanja supu začiniti razmućenim jajetom i kiselim mlekom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!