Čorba od raznog povrća
Potrebno je:
3 krompira
manja tikvica
1 paprika
1/4 glavice kupusa
3 paradajza
manja glavica crnog luka
peršunov list
veza zeleni
malo brašna
grašak
boranija
celer
1 jaje
malo ulja
malo kiselog mleka
Priprema:
Na ulju propržiti sitno isečenu zelen, dodati brašno i po želji malo aleve paprike. Naliti vodom. U međuvremenu iseckati na kockice krompir, tikvice, boraniju, papriku, kupus, paradajz, celer, pa zajedno sa graškom i peršunovim listom dodati supi. Kuvati na laganoj vatri, pri kraju kuvanja supu začiniti razmućenim jajetom i kiselim mlekom.
Prikaži / Sakrij formu za unos
