Paradajz čorba sa pirinčem

Paradajz čorba sa pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 paradajza
  • 1 šolja pirinča
  • 2-3 krompira
  • 1 l vode ili bistre supe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika putera
  • biber
  • so

Priprema

1

Krompir i crni luk očistiti, krupno iseći i na srednjoj temperaturi kuvati u bistroj supi ili vodi dok ne omekšaju. Povrće izvaditi i ispasirati.

2

Paradajz oljuštiti, iseći na četvrtine i očistiti od semenki pa dodati u ispasirano povrće. Pripremljenu smesu staviti u dublju posudu, preliti supom u kojoj se kuvalo povrće, zatim umešati opran i oceđen pirinač i na kraju po ukusu posoliti i pobiberiti. Čorbu kuvati na niskoj temperaturi dok pirinač potpuno ne omekša i nabubri. Po želji umešati puter, skloniti sa šporeta i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!