Čorba od boranije sa mirođijom i pavlakom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Čorba od boranije sa mirođijom i pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • 11 kom sitnog krompira
  • mirođija po ukusu
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašika brašna
  • sirće po ukusu
  • so
  • 4 jaja
  • 180 ml kisele pavlake

Priprema

1

Crni luk iseći na sitno, šargarepu i peršun na kolutove, krompir na pola, boraniju na komade željene veličine. Na ulju prodinstati crni luk dodati boraniju dinstati nekoliko minuta dodati ostalo povrće, nakon nekoliko minuta umešati mlevenu papriku i brašno naliti vodom dodati beli luk i mirođiju (vezati koncem da se ne raspada) i so kuvati dok ne omekša. Dodati sirće i u čorbu razbiti jedno po jedno jaje ne mešati. Kuvati još 5-6 minuta zatim umešati pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.