Supa od krompira i praziluka
Potrebno je:
200 g krompira
3 praziluka
1 glavica crnog luka
100 g belog dela dimljene slanine
5 dl supe od povrća
1 veza vlašca
biber
so
Priprema:
Krupno iseći krompir, crni luk i praziluk. Zagrejati isečenu slaninu da se otopi masnoća i propržiti crni luk i praziluk. Dodati krompir, preliti supom i kuvati na umerenoj temperaturi pola sata, da povrće omekša. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ako ukuva previše supe, po potrebi doliti još vode. Kuvanu supu garnirati sitno iseckanim vlašcem i poslužiti.





