Pileća čorba od boranije

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pileća čorba od boranije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći file bez koske
  • 300 g boranije
  • 1 glavica crni luk
  • 1 čen beli luk
  • 1 šargarepa
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 2 kašike brašna
  • so
  • biber
  • 1 veza mirodjije
  • 100 ml kisele pavlake
  • limunov sok

Priprema

1

Sitno iseckan crni luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati sitno iseckan beli luk. Kada se luk još malo proprži, zaliti sa vodom. Kada počne da vri dodati isečenu boraniju, pileći file isečen na kockice i šargarepu isečenu na kockice. Zaliti vodom tek toliko da namirnice ogreznu u vodi i kuvati do 80%. Brašno i papriku izmutiti u hladnoj vodi i sipati u čorbu. Promešati i kuvati još 15 minuta. Posoliti, pobiberiti, dodati sitno iseckanu mirodjiju i skloniti sa ringle. Pavlaku umešati na kraju ili servirati posebno i dodati po želji. Limunov sok takodje po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 23, 2014, 12:23 pm
0

Uvek sam za čorbice smilesmile

Marina ZdravkovicJuly 23, 2014, 10:35 am
0

Ovo moram probati smile

Dubravka BelogrlicJuly 23, 2014, 10:18 am
0

Recepti za supe i čorbe uvek rano vidjeni .jedemo svaki dan !smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.