Čorba sa dimljenom piletinom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Čorba sa dimljenom piletinom zoom

Sastojci

Za čorbu:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 4 srednje šargarepe
  • 1 paprika babura
  • 4 briketa smrznute Frikomove blitve
  • 2 srednje tikvice
  • 350 g dimljenog pilećeg batka sa karabatkom
  • 4 srednja krompira

Ostalo:

  • 2 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • 3 dl jogurta

Priprema

1

Iseckati cni i beli luk, šargarepu narendati, pa u dublju šerpu na malo ulja staviti povrće da se prži. Nastaviti sa seckanjem povrća i dodavati odmah u šerpu uz dolivanje po malo vode da ne bi zagorelo: seckati i dodavati papriku, blitvu, meso, tikvice. Narendati krompir i dodati, a zatim naliti sa 4 l vode i ostaviti da se kuva. Začiniti vegetom i kuvati 30 minuta. Umutiti jaja sa brašnom, dodati jogurt i razmutiti sa 2 dl vode, a zatim naliti u čorbu i kada provri, kuvati još 3 - 4 minuta. Servirati sa kašikom jogurta ili posuto peršunovim listom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaJuly 29, 2014, 7:50 am
0

Hvala vam! Ova čorba je redovno na mom stolu!

Marina ZdravkovicJuly 28, 2014, 6:00 am
1

Fenomenalna corba smile

Verica NikolićJuly 27, 2014, 6:47 pm
0

Volim čorbice, pa još sa dimljenim mesom... smile

Ivana AntićJuly 27, 2014, 6:28 pm
0

Neobicno i lepo!!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.