Čorba od ribljih glava

Čorba od ribljih glava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg ribljih glava
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veze praziluka
  • 1 čaša crnog vina
  • pržene kockice hleba
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

Crni luk i praziluk iseći na kolutove i propržiti na ulju dok ne porumeni. Dodati vodu i vino, posoliti i pobiberiti, pa dodati očišćene i oprane riblje glave, i lagano kuvati dok riba ne omekša. Procediti i servirati uz pržene kocke hleba.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!