Krem čorba od bundeve (3)

AUTOR: srednje 0 osoba 30 min
Krem čorba od bundeve (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g bundeve
  • 1 krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • oko 5 dl vode
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • so i biber

Priprema

1

Operite, oljuštite i očistite oko 500 g bundeve i jedan veći krompir, pa jedno i drugo iseckajte na kockice. Naseckajte glavicu crnog luka i oljuštite 3 čena belog luka. Sve staviti da se kuva u malo hladne vode (oko 5 dl vode tek toliko da pokrije povrće).

2

Kada povrće omekša propasirajte ga ili usitnite električnim mikserom, dodajte ostatak vode, 2dl pavlake za kuvanje, so i biber po ukusu i još jednom kratko prokuvajte. Servirajte toplo i po želji ukrasite sa malo pavlake.

Savet

Savet:

Vodu u kojoj se kuvalo povrće ne prosipati jer će vam poslužiti za kasnije korake.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.