lako
6 osoba
40 min
3631
Povrtna čorbica
Povrtna čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g graška
- 300 g krompira
- 300 g šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- biber
- so
- peršun
- 1 kašičica tucane paprike
- 1 kocka za supu
- 6 dl vode
Za zapršku
- 1 dl ulja
- 2 kašike brašna
- 3 kašike slatke mlevene paprike
Priprema
-
Šargarepu, luk i krompir iseći na kockice. U odgovarajuću šerpu staviti ulje i dodati brašno i mlevenu papriku. U to dodati luk (crni i beli) i propržiti sve zajedno. Nakon toga dodati grašak i šargarepu i naliti vodom. Kada provri staviti kocku za supu i kuvati 15 minuta. Nakon toga dodati i krompir i ostale začine. Dokuvati još 15-20 minuta.
Komentari