Krompir čorba sa mesnim kuglicama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Krompir čorba sa mesnim kuglicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog lukaa
  • 2 korena šargarepe
  • 1 bajata kifla
  • 2 kašičice začinske crvene mlevene paprike
  • po ukusu so, biber
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Prvi napraviti mesne kuglice. Mleveno meso začiniti po ukusu, so, biber, suvi začin. Dodati jedno jaje, jednu bajatu kiflu pokvasiti sa vodom, dobro je ocediti i izmešati je sa mesom. Sve dobro izmešati rukom i praviti male kuglice veličine oraha. Ostaviti kuglice u frižider dok se sprema čorba.

2

Crni luk i šargarepu sitno iseckati. Staviti u šerpu sa uljem da se dinsta. Kada luk i šargarepa malo omekšaju, dodati začinsku mlevenu crvenu papriku, so, biber i suvi začin. Naliti vodom (otprilike 1,5 l), dodati krompir iseckan na kocke.

3

Kada čorba počne da vri dodati mesne kuglice. Kuvati sve zajedno oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

marijana bolerac-balasaFebruary 2, 2015, 10:32 pm
0

bravo super je!!!!

Suzana MiticJanuary 27, 2015, 4:08 pm
0

Savrsan rucakwink

beba1January 27, 2015, 10:25 am
0

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.