Supa s belim knedlicama

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Supa s belim knedlicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l pilećeg bujona
  • malo testenine za supu
  • nekoliko cvetova brokolija
  • 1 belance
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Bujon staviti da provri, i nekoliko minuta pre toga, dodati brokoli iskidan na cvetiće, pa kuvati dok ne omekša, ali paziti da ne potamni. Dodati testeninu za supu. Začiniti po ukusu. Belance umutiti u čvrst sneg, pa kašičicom vaditi knedlice i spuštati u kipuću supu. Vaditi ih na tanjir, pa kad su sve gotove, skloniti šerpu sa šporeta i vratiti knedlice u supicu.

Savet

Savet:

Prilikom kuvanja dosta narastu, ali kad se prohlade, smanje se, tako da jedno belance na ovu količinu tečnosti nije mnogo..Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 9, 2015, 5:11 am
0

Ovo mu dodje supene šnenokle.Odlična je supicasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.