Kisela čorba od pasulja

Kisela čorba od pasulja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g belog pasulja
  • 20 g brašna
  • 2 lista lovora
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica mirođije
  • sirće
  • ulje
  • šećer
  • so

Priprema

1

Pasulj naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći.

2

Sutradan promeniti vodu i kuvati 30 minuta na umerenoj temperaturi zajedno sa celom glavicom crnog luka i listovima lovora.

3

Posebno zagrejati ulje, kratko propržiti brašno pa odmah naliti u pasulj, izmešati, zatim po ukusu posoliti i pobiberiti sveže mlevenim biberom.

4

Čorbu zakiseliti i začiniti naseckanom mirođijom.

5

Poslužiti toplo.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!