Ćureća supa

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćureća supa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće ćureće grudi
  • 1 paškanat
  • 1 peršun
  • 2 bela krompira
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 šolja domaće testenine za supu

Priprema

1

Ćureće grudi oprati i posušiti. Skuvati u posoljenoj vodi, izvaditi i nacepkati. Vodu u kojoj se meso kuvalo sačuvati i procediti. Paškanat, koren peršuna i krompir oljuštiti, izrendati na sitno rende, pa propržiti na ugrejanom maslacu. Kad povrće omekša, dodati mu nacepkano meso, pa podliti vodom u kojoj se kuvalo. Kuvati na tihoj vatri, dok povrće ne bude sasvim mekano. Desetak minuta pred kraj ubaciti testeninu, količinu prilagodite željenoj gustini, pa začinite po ukusu. Ukrasiti francuskim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 18, 2015, 9:59 am
0

Sad mi s ejede. mislim da smo poslednji put pravili u reme Božića.Jako je ukusnasmile

Marina ZdravkovicMarch 16, 2015, 6:42 pm
1

Odlicna supa smile

Sandra MarkovicMarch 16, 2015, 5:38 pm
0

Ukusna supica !smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.