Paradajz čorba sa bosiljkom

Paradajz čorba sa bosiljkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 1 l bistre supe od povrća
  • 2 kašike džina
  • 1 veza bosiljka
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

1

Na zagrejanom ulju prodinstati sitno naseckan crni i beli luk, dodati oljušten i od semenki propasiran paradajz. Kratko kuvati, dodati sušeni bosiljak, uliti toplu bistru supu od povrća i poklopljeno, na srednjoj temperaturi kuvati oko 20 minuta.

2

Nekoliko kašika skuvanog paradajza odvojiti na stranu a preostali izmiksati, posoliti i pobiberiti, dodati vrlo malo šecera. Po želji dodati džina, vratiti odvojene komadiće kuvanog paradajza. Odozgo posuti sitno naseckanim svežim listovima bosiljka.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

smiljana2010-05-21 12:14:42
0

zvuci dobro idem da probam smile