Čorbica od zelja (2)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Čorbica od zelja (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g suve kosti
  • 1 glavica crni luk
  • 2 veće šargarepe
  • 1 celer
  • 1 šoljica pirinča
  • nekoliko listova zelja
  • 1 jaje
  • malo peršunovog lista
  • malo soli
  • malo začinskog bilja
  • 3 zrna bibera

Priprema

1

Staviti suve kosti u šerpu, naliti vodom i staviti da se kuvaju. Kad provri voda ubaciti sitno secen crni luk, šargarepu i celer isečen na kockice. Smanjiti temperaturu. Kuvati oko 45 minuta. Dodati seckano zelje i pirinač. Dodati začine. Kosti izvaditi, a meso iseći na kockice. Pred kraj kuvanja jaje umutiti viljuškom. Šerpu skloniti sa ringle i polako sipačom dodavati čorbu 2 supače u umućeno jaje. Ostaviti da se ohladi i sve zajedno sipati u šerpu. Dodati i sitno secen peršun. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 28, 2015, 9:43 am
0

Supe i šorbice kod nas svaog dan za početak ručka.Pa ideja nikad dosta.Lep recept

Marina ZdravkovicMarch 27, 2015, 6:42 am
0

Volim corbice, ova je odlicna wink

Sandra MarkovicMarch 26, 2015, 10:39 pm
0

Super je!smile

Slavica March 26, 2015, 10:00 pm
0

Fina čorbica grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.