Krem čorba od tikvica

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Krem čorba od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 l vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 mlade tikvice
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

U dublju posudu sipati ulje, sitno seckani luk i vode toliko da pokrije luk (1-2 dl). Dinstati poklopljeno oko 10 minuta, pa zatim dodati sitno seckanu šargarepu. Posoliti i dodati suvi biljni začin. Po potrebi dodati još malo vode i kuvati dok šargarepa malo ne omekša.

2

Kad je šargarepa polukuvana, dodati tikvice isečene na kockice i oko 8 dl vode (zavisi koliko želite da vam čorba bude gusta; ako želite bistriju čorbu dodajte još vode). Kuvati poklopljeno dok tikvice malo ne omekšaju, a zatim razmutiti brašno sa malo vode, tako da ne ostanu grudvice i dodati u čorbu. Promešati i ostaviti da se kuva do željene gustine. Pred kraj dodati sitno seckan svež peršun i kuvati još 3-4 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 8, 2015, 9:49 pm
0

Prelepogrin

Dubravka BelogrlicApril 8, 2015, 11:25 am
0

Jako volim ovakve čorbice!

Ivana AntićApril 7, 2015, 5:14 pm
0

Odlicna je!!!

Marina ZdravkovicApril 7, 2015, 12:55 pm
0

Preukusna corba wink

Slavica April 7, 2015, 12:00 pm
0

Odlična grin

Verica NikolićApril 7, 2015, 11:07 am
0

Super čorbicasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.